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Club Birding en ExtremaduraGeoparque Villuercas Ibores Jara


Actividades de temporada y ligadas al entorno

Frutos de temporada

Recogida de frutos de temporada:

Cerezas en mayo y junio. Castañas en Noviembre. Setas en otoño y primavera. Una forma deliciosa de disfrutar del entorno, nos gusta a todos pero especialmente a los niños.

Esta es una actividad gratuita, te dirigiremos a los lugares de recolección, sólo pagarás por el fruto que hayas cogido.

Estas actividades están sujetas al tiempo y a que haya frutos.

Visita a fincas ganaderas en explotación:

Estamos en una zona de ganadería extensiva, de dehesa, con explotaciones de cerdo ibérico de las que salen los magníficos jamones, lomos, o chorizos que tanto nos gustan. También son interesantes las explotaciones caprinas de las que saldrá el magnífico queso de cabra con denominación de origen de los Ibores.

Os ofrecemos la posibilidad de visitar fincas porcinas o caprinas en explotación y en nuestro entorno, conoce todo el proceso de cría ganadera, sus particularidades y los productos que de ella se generan. Con degustación de los productos que de ellas salen, jamón, lomo, morcilla, queso… acompañadas de un buen pan y vino de la tierra.

En otoño, especialmente bonita la montanera, el cerdo comiendo bellota libremente en la dehesa, sólo de estos cerdos se producirá el famoso jamón de bellota.

CALENDARIO DE ACTIVIDADES: